 |
Esta salsa es perfecta para acompañar carnes a la barbacoa o a la plancha y para patatas fritas o al horno. Si la probáis ya me contaréis porque está realmente buena, ya veréis como acabáis rebañando el plato. Nosotros en mi casa la llamamos salsa guancha, porque nos recuerda a una de una conocida marca de mayonesas y salsas, que se llama gaucha...
Y esta entrada se la voy a dedicar a Tito y a Juana y a su blog Las salsas de la vida, por su alegría y porque son unos blogueros muy salseros que decidieron un día ir juntando todas las salsas en un blog. Pues esta no os la podéis perder.
 |
Ingredientes
- 4 cucharadas soperas colmadas de mayonesa
- 4 cucharadas soperas de mojo picón (aquí tenéis una receta que podéis utilizar)
- 2 cucharadas soperas de tomate frito
- 4 ó 5 gotas de Tabasco
- Se ponen todos los ingredientes en un cuenco y se remueve bien hasta conseguir una mezcla homogénea de color anaranjado y uniforme.
¡Y a disfrutar de los pequeños placeres de la vida!
