Así que, para los que seais de Andalucía, para los que no, para los de aquí y de más allá, os dejo con esta rica ensalada fresquita, que con este calorcito sienta la mar de bien. Aunque días fríos quedan por venir, disfrutemos de este paréntesis.
Ingredientes
· Hojas verdes (lechuga, escarola, romanilla...lo qué más os guste o tengais más a mano)
· Huevo duro
· Espárragos blancos
· Zanahoria rallada
· Maíz dulce
· Queso fresco, cortado a trocitos
· Un lomo de melva andaluza (por celebrar el día), aunque bueno, admite también caballa, atún, bonito...
· Aceite de oliva virgen extra, sal y vinagre
Preparación
· Disponemos todos los ingredientes en la ensaladera o plato en que serviremos.
· Añadimos la sal, aceite y vinagre al gusto.
Y a disfrutar de un plato la mar de rápido de preparar, fresquito y cargado de vitaminas. ¡Feliz semana a todos!
Muy rica la ensalada, deliciosa.
ResponderEliminarSaludos
Disfrutalo mucho¡¡¡¡¡
ResponderEliminarBuenisima ensalada¡¡¡¡
Besos
qué rica ensalada!
ResponderEliminarque buena esta ensalada, besos
ResponderEliminarYo tambien estoy de puente, que bien vienen estas fiestas y sobre todo si caen en lunes o viernes, asi tenemos un largo fin de semana por delante. Oye la ensalada esta que se sale de rica.
ResponderEliminarUn beso y feliz dia de Andalucia para ti tambien.
Afri
La ensalada habla por si sola qué rica. Feliz día de Andalucía para ti también. Besos.
ResponderEliminarbuena ensalada para cuando llegue el calorcito
ResponderEliminarMe encantan estas ensaladas completas....son un plato perfecto!!.....deliciosa!!.....Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarFeliz día de Andalucia; mi marido es cordobes, por lo que algo me toca ;D
ResponderEliminarY lo del calorcito será por ahí, porque en Madrid hace un frio que pela.
Una ensalada deliciosa, hasta para el invierno.
Un beso
complimenti per il blog
ResponderEliminarmolto bello e ricco di buone ricette
ciao katya
Estupenda ensalada. En casa le añadimos brotes de soja. Un besote de OLI de ENTREBARRANCOS
ResponderEliminarFelicidades pasadas!!!
ResponderEliminarya empiezan a pegar estas ensaladitas!!! a prepararse!
Deliciosa ensalada, si señora.
ResponderEliminarBesos